תפקידו של שסתום הפרפר החשמלי הוא לשמש כשסתום ניתוק, שסתום בקרה ושסתום סימון במערכת הצנרת.זה מתאים גם לאירועים מסוימים הדורשים ויסות זרימה.זוהי יחידת ביצוע חשובה בתחום בקרת אוטומציה תעשייתית.